事例

珈琲&BEANS カリオモン

施設名
珈琲&BEANS カリオモン
事業者名
海野さん
事業属性
カフェ経営
前職
会社員
Q. なぜ白樺湖で開業することにしたのか?

蓼科エリアの雰囲気的なものが好きだったことと、現実的にはいまの物件が売りに出ていたことが理由です。ほかのエリアも行ってみたけど、ここがいちばんよかったです。

Q. 開業するまでに、どんな苦労があったか?

そんなになかったです。その気になれば(できた)って感じですね。

Q. 白樺湖でお店を始めてよかったなと思うことはなんですか?

冬以外は気候がいいことです。あと、人口密度が高くないところもいいですね。 (立地以外の事業的な部分ではとくに思いつかないとのこと)

Q. もっとこうだったら良いのになと思うことはなんですか?

もっと冬にも人が来てほしいということと、GWやお盆は(集中するので)分散してほしいなぁと思います。

Q. ここで開業したい人に向けて、伝えたいことはありますか?

移住というといろいろ人間関係の不安とかがあるかもしれませんが、ここはいい人が多いです。外から来ている人が多いエリアということもあり、移住者を受け入れる素地があるので、田舎が怖いとかはないと思います。あとは、地域の活動に参加してくれるといいですね。